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Edamame in einer weißen Schüssel

Edamame: Nährwerte, gesundheitliche Vorteile und Zubereitung

Edamame sind längst nicht mehr nur ein Trend aus der asiatischen Küche. Die jungen, grünen Sojabohnen finden sich heute in Supermärkten, Restaurants und immer häufiger auch auf heimischen Tellern. Viele Menschen schätzen Edamame als eiweißreichen Snack oder als Beilage zu Bowls und Salaten. Doch was genau steckt eigentlich in Edamame und wie gesund sind sie wirklich?
In diesem Artikel erfahren Sie, was Edamame sind, woher sie stammen und worin sie sich von herkömmlichen Sojabohnen unterscheiden. Wir erklären die wichtigsten Nährwerte und zeigen, welche Rolle Edamame in einer ausgewogenen Ernährung spielen können.

Morgenroutine: Eine junge Frau sitzt am Boden und isst ein gesundes Frühstück

7 Tipps für die perfekte Morgenroutine

Haben Sie sich jemals gefragt, warum einige Menschen voller Energie in den Tag starten, während andere sich durch den Morgen quälen? Die Art und Weise, wie wir unseren Tag beginnen, beeinflusst nicht nur unsere Stimmung, sondern auch unsere Produktivität und Kreativität. Eine durchdachte Morgenroutine kann helfen, Stress zu reduzieren und den Tag mit Fokus und Gelassenheit zu beginnen. Egal, ob Sie nach mehr Energie, besserer Konzentration oder einfach nur einem harmonischen Start in den Tag streben – in diesem Artikel stellen wir Ihnen sieben einfache Tipps vor, mit denen Sie eine Morgenroutine entwickeln können.

gesunde Bowl mit Gemüse und Hülsenfrüchten

Longevity-Ernährung: Gesunde Ernährung als Schlüssel für Langlebigkeit

Ein gesundes, langes Leben ist kein Zufall. Die richtige Ernährung und ein bewusster Lebensstil bilden die Grundlage dafür, auch im Alter vital und fit bleiben zu können. Forschungsergebnisse aus den sogenannten Blue Zones – Regionen der Welt, in denen Menschen besonders lange und gesund leben – zeigen, dass unter anderem eine vorwiegend pflanzenbasierte Ernährung eine zentrale Rolle spielt. Diese Erkenntnisse unterstreichen, wie sehr unsere täglichen Essgewohnheiten unsere Gesundheit und Lebensdauer beeinflussen können. In diesem Artikel erfahren Sie, wie bestimmte Ernährungsgewohnheiten den Alterungsprozess positiv beeinflussen und die Lebensqualität steigern können.

ältere Frau beim Stretchen

Longevity: Länger leben und gesund altern

Langlebigkeit, auch bekannt als "Longevity", ist ein Thema, das immer mehr an Bedeutung gewinnt. In einer Gesellschaft, in der die Lebenserwartung stetig steigt, stellt sich die Frage: Wie können wir nicht nur lange, sondern auch gesund leben? Was müssen wir tun, um körperlich und geistig fit zu bleiben, während wir älter werden? Dieser Artikel zeigt auf, welche Faktoren unser Leben positiv beeinflussen und welche konkreten Schritte jeder Einzelne für ein langes und gesundes Leben unternehmen kann. Dabei greifen wir auf aktuelle Forschungsergebnisse und Tipps von Expert:innen zurück.