Veganismus

Vegane Ernährung erfordert besondere Aufmerksamkeit bei der Zufuhr von Omega-3-Fettsäuren. Diese sind wichtig für Herz, Gehirn und Sehkraft und kommen hauptsächlich in Fisch vor. Algenöl ist hier eine ausgezeichnete pflanzliche Alternative. In diesem Artikel erklären wir, wie Algenöl den Omega-3-Bedarf decken kann. Wir zeigen, für wen es besonders geeignet ist und welche Risiken und Nebenwirkungen möglich sind. Außerdem erfahren Sie, wie sich damit eine vollwertige vegane Ernährung sicherstellen lässt.

Vitamin B12 (Cobalamin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das eine entscheidende Rolle in verschiedenen Prozessen im Körper spielt. Ein Vitamin-B12-Mangel kann unter anderem zu Blutarmut, psychischen Problemen und neurologischen Störungen führen. Besonders gefährdet, diesen Mangel zu entwickeln, sind vegan lebende Menschen, sowie andere Risikogruppen. Lesen Sie hier mehr über die Ursachen, Symptome, Diagnose und Behandlung des Vitamin-B12-Mangels.

Vitamin B12 (auch: Cobalamin) ist ein wasserlösliches Vitamin, das vom Körper selbst nicht hergestellt werden kann und muss über die Ernährung oder als Nahrungsergänzungsmittel aufgenommen werden. Es ist für eine Reihe von Körperfunktionen wichtig, und ein Mangel kann zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen führen. Lesen Sie hier die wichtigsten Informationen zum Thema Vitamin B12.