Obwohl die Zusammenh\u00e4nge zwischen Ern\u00e4hrung und k\u00f6rperlicher Gesundheit gut bekannt sind, war bisher nicht viel dar\u00fcber bekannt, ob die Ern\u00e4hrung eine Rolle f\u00fcr das emotionale Wohlbefinden von Kindern spielt. Anhand einer in England durchgef\u00fchrten Studie wurde dies nachgeholt.<\/p>\n
Das Forschungsteam untersuchte Daten von fast 9.000 Kindern in 50 Schulen in Norfolk (7.570 Sekundar- und 1.253 Grundschulkinder), die aus der Norfolk Children and Young People’s Health and Wellbeing Survey entnommen wurden.
\nDie an der Studie beteiligten Kinder berichteten selbst \u00fcber ihre Ern\u00e4hrungsgewohnheiten und nahmen an altersgerechten Tests des psychischen Wohlbefindens teil, die Fr\u00f6hlichkeit, Entspannung und gute zwischenmenschliche Beziehungen abdeckten.<\/p>\n
Die Auswertung ergab, dass nur etwa ein Viertel der Sekundarschulkinder und 28 Prozent der Grundschulkinder die empfohlenen f\u00fcnf t\u00e4glichen Obst- und Gem\u00fcseportionen zu sich nahmen. Jedes zehnte Kind a\u00df weder Obst noch Gem\u00fcse. Die Forscher stellten auch fest, dass ein gesundes Fr\u00fchstuck und Mittagessen eng mit der Zunahme des psychischen Wohlbefindens verkn\u00fcpft war. Kinder, die ein traditionelles Fr\u00fchst\u00fcck zu sich nahmen, f\u00fchlten sich wohler als diejenigen, die nur einen Snack oder ein Getr\u00e4nk zu sich nahmen. Sekundarschulkinder, die zum Fr\u00fchst\u00fcck Energy-Drinks tranken, hatten besonders niedrige Werte f\u00fcr das psychische Wohlbefinden, sogar niedriger als die von Kindern, die \u00fcberhaupt kein Fr\u00fchst\u00fcck zu sich nahmen.
\nEs stellte sich auch heraus, dass die Ern\u00e4hrung genauso viel oder mehr Einfluss auf das Wohlbefinden hatte wie Faktoren wie regelm\u00e4\u00dfiges Streiten oder Gewalt zu Hause.<\/p>\n
Referenz:
\nUniversity of East Anglia<\/p>\n