Eine in \u201eNature Metabolism\u201c ver\u00f6ffentlichte Studie untersuchte k\u00fcrzlich, warum es manchen Menschen schwerer f\u00e4llt als anderen, Gewicht zu verlieren und diese sich auch scheinbar \u201eimmer\u201c hungrig f\u00fchlen.
Nach Auswertung von detaillierten Daten, die mittels aufklebbaren Glukosemessger\u00e4t sowie tragbaren Ger\u00e4ten zur \u00dcberwachung von Aktivit\u00e4t und Schlaf erhoben wurden, zeigten sich deutliche Unterschiede im Blutzuckerspiegel. W\u00e4hrend ein Anstieg der Blutzuckerwerte nach dem Essen bei allen Teilnehmern beobachtet werden konnte und dieser auch eine nat\u00fcrliche Reaktion auf eine Kalorienzufuhr darstellt, kam es bei einigen Personen nach dem Peak zu erheblichen Einbr\u00fcchen der Blutzuckerwerte, die auch unter den Ausgangswert fielen, bevor sie wieder leicht anstiegen. Diese Personen waren generell schneller wieder hungrig und nahmen insgesamt auch mehr Kalorien pro Tag zu sich (312 kcal t\u00e4glich). \u00a0Ein Muster, das im Laufe eines Jahres zu einer Gewichtszunahme von 10kg pro Jahr f\u00fchren kann, meinen die Forscher.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Ein Vergleich dessen, was passiert, wenn die Teilnehmer dieselben Testmahlzeiten zu sich nehmen, ergab auch individuelle Unterschiede in den Blutzuckerreaktionen zwischen den Teilnehmern mit deutlichem Blutzuckerabfall. Was darauf hindeutet, dass es vermutlich noch weitere individuelle Unterschiede im Stoffwechsel jeder Person geben muss, die tageszeit- oder aktivit\u00e4tsabh\u00e4ngig sein k\u00f6nnten.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Jetzt hofft man, mittels Daueraufzeichnungen diese Muster n\u00e4her identifizieren zu k\u00f6nnen, um Menschen auf Basis ihrer individuellen Daten beraten zu k\u00f6nnen. Idealweise lassen sich damit Lebensmittel finden, die den jeweiligen Stoffwechsel am besten beeinflussen und am l\u00e4ngsten satt machen.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n
Referenz:
King\u00b4s College London, Harvard Medical School, Nottingham University, Lund University
Postprandial glycaemic dips predict appetite and energy intake in healthy individuals; Nature Metabolism 2021; https:\/\/www.nature.com\/articles\/s42255-021-00383-x?fbclid=IwAR0epQsScJs_jQOdrxCFLdPPBcrVF1YDKd9kf542T4UuMz7C-hcg65O0DnY<\/em><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n#adipositas #blutzucker #glucosespiegel #hunger #saettigung #appetit #metabolismus #medizin #medimpressions<\/h4>\r\n\r\n\r\n","protected":false},"author":41,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26,2831,4,2448,7,8],"tags":[580,108,2057,1392,480,182,357,1181,2058,292,1045,437],"class_list":["post-3912","article","type-article","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemeinmedizin","category-ernaehrung","category-fachbereich","category-innere-medizin","category-leben","category-wissenschaft","tag-adipositas","tag-allgemeinmedizin","tag-appetit","tag-blutzucker","tag-diagnostik","tag-ernahrung","tag-esverhalten","tag-glukose","tag-hunger","tag-interne-medizin","tag-metabolismus","tag-ubergewicht"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article\/3912","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/41"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article\/3912\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6703,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article\/3912\/revisions\/6703"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6701"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3912"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3912"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3912"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}