{"id":19369,"date":"2026-09-15T14:31:33","date_gmt":"2026-09-15T12:31:33","guid":{"rendered":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/?post_type=article&#038;p=19369"},"modified":"2026-09-15T14:43:49","modified_gmt":"2026-09-15T12:43:49","slug":"die-darm-hirn-achse-wie-der-darm-die-mentale-gesundheit-beeinflusst","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/die-darm-hirn-achse-wie-der-darm-die-mentale-gesundheit-beeinflusst\/","title":{"rendered":"Die Darm-Hirn-Achse: Wie der Darm die mentale Gesundheit beeinflusst"},"content":{"rendered":"\n<h2 id=\"h-der-darm-als-zweites-gehirn-was-ist-das-bauchhirn\" class=\"wp-block-heading\">Der Darm als \u201ezweites Gehirn\u201d: Was ist das Bauchhirn?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Das sogenannte <strong>Bauchhirn<\/strong> wird in der Wissenschaft als <strong>enterisches Nervensystem (ENS)<\/strong> bezeichnet. Es handelt sich dabei um ein <strong>dichtes Netzwerk<\/strong> aus <strong>Millionen<\/strong> von <strong>Nervenzellen<\/strong> in der <strong>Darmwand<\/strong>, das viele <strong>Verdauungsvorg\u00e4nge<\/strong> weitgehend selbstst\u00e4ndig <strong>steuert<\/strong> und \u00fcber die <strong>Darm-Hirn-Achse<\/strong> in engem <strong>Austausch<\/strong> mit dem <strong>Gehirn<\/strong> steht. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dabei weist das enterische Nervensystem einige <strong>Gemeinsamkeiten<\/strong> mit dem <strong>Gehirn<\/strong> auf und nutzt unter anderem zahlreiche gleiche <strong>Botenstoffe<\/strong> und <strong>Rezeptoren<\/strong>. Kein Zufall also, dass man vom Darm als \u201ezweitem Gehirn\u201c spricht. \u00dcber die Darm-Hirn-Achse beeinflussen sich Darm und Gehirn gegenseitig. <a href=\"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/stress-definition-ursache-stressbewaltigung\/\" data-type=\"article\" data-id=\"1346\">Stress<\/a> kann sich auf die Verdauung auswirken, w\u00e4hrend Signale aus dem Darm wiederum Prozesse im Gehirn mitbeeinflussen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-was-ist-die-darm-hirn-achse-und-wie-hangen-darm-und-gehirn-zusammen\" class=\"wp-block-heading\">Was ist die Darm-Hirn-Achse und wie h\u00e4ngen Darm und Gehirn zusammen?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wissenschaftliche Studien zeigen, dass zwischen <strong>Gehirn<\/strong>, Darm und <strong>Darmmikrobiom<\/strong> vielf\u00e4ltige <strong>Wechselwirkungen<\/strong> bestehen. Die Darm-Hirn-Achse bezeichnet das <strong>Kommunikationssystem<\/strong> zwischen dem <strong>Gehirn<\/strong> und dem <strong>Magen-Darm-Trakt<\/strong>. Beide stehen st\u00e4ndig miteinander in Austausch und zwar in beide Richtungen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Dabei spielen mehrere Kommunikationswege eine Rolle:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Nerven:<\/strong> Eine wichtige Verbindung ist der <strong>Vagusnerv<\/strong>. Er verl\u00e4uft wie ein langes Kabel direkt vom Hirnstamm bis in den Bauchraum. Zudem besitzt der Darm mit dem enterischen Nervensystem ein eigenes gro\u00dfes Nervengeflecht, das viele Verdauungsvorg\u00e4nge selbstst\u00e4ndig steuert.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Botenstoffe<\/strong>: Darm und Gehirn nutzen viele der gleichen Botenstoffe, darunter Serotonin, Dopamin, GABA und Acetylcholin. Ein Gro\u00dfteil des k\u00f6rpereigenen Serotonins wird im Darm gebildet, wo es unter anderem die Darmbewegung beeinflusst. Zwar kann Serotonin aus dem Darm nicht direkt ins Gehirn gelangen, es kann jedoch \u00fcber Signalwege der Darm-Hirn-Achse, etwa \u00fcber das enterische Nervensystem und den Vagusnerv, indirekt auf das Gehirn wirken. Auch das Darmmikrobiom kann die Bildung und den Stoffwechsel solcher Botenstoffe beeinflussen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Hormone: <\/strong>Bei Stress sch\u00fcttet das Gehirn Hormone aus, die die Verdauung verlangsamen und unter anderem die Funktion der Darmbarriere beeinflussen k\u00f6nnen. Umgekehrt k\u00f6nnen Abwehrzellen aus dem Darm \u00fcber Entz\u00fcndungsbotenstoffe die Stimmung im Gehirn beeinflussen.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/Darmflora.jpg\" alt=\"Mann h\u00e4lt eine Darmmodell\" class=\"wp-image-12487\" style=\"width:800px\" srcset=\"https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/Darmflora.jpg 1000w, https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/Darmflora-300x200.jpg 300w, https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/Darmflora-768x512.jpg 768w, https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/Darmflora-100x67.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Helena Nechaeva\/shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"h-welche-rolle-spielt-der-vagusnerv-bei-der-darm-hirn-achse\" class=\"wp-block-heading\">Welche Rolle spielt der Vagusnerv bei der Darm-Hirn-Achse?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" id=\"h-welche-rolle-spielt-der-vagusnerv-bei-der-darm-hirn-achse-der-vagusnerv-ist-der-zehnte-von-insgesamt-zwolf-hirnnerven-und-spielt-eine-besondere-rolle-im-korper-er-verlauft-vom-hirnstamm-zieht-durch-den-hals-und-verlauft-weiter-durch-brust-und-bauchraum-dabei-erreicht-er-mit-seinen-zahlreichen-asten-verschiedene-organe-unter-anderem-herz-lunge-und-magen-darm-trakt-als-hauptnerv-des-parasympathikus-ist-er-unter-anderem-an-erholung-verdauung-und-der-regulation-verschiedener-organfunktionen-beteiligt-und-spielt-damit-auch-bei-der-korperlichen-stressreaktion-eine-rolle-zudem-leitet-der-vagusnerv-signale-vom-korper-an-das-gehirn-und-umgekehrt-rund-80-prozent-seiner-nervenfasern-sind-afferent-das-heisst-sie-ubertragen-informationen-aus-dem-korper-zum-gehirn-etwa-20-prozent-sind-efferent-und-leiten-signale-vom-gehirn-zuruck-zu-den-organen-der-vagusnerv-ist-damit-ein-wichtiger-informationsweg-der-darm-hirn-achse\">Der <strong>Vagusnerv<\/strong> ist der <strong>zehnte<\/strong> von insgesamt zw\u00f6lf <strong>Hirnnerven<\/strong> und spielt eine <strong>besondere Rolle im K\u00f6rper<\/strong>. Er verl\u00e4uft vom Hirnstamm, zieht durch den Hals und verl\u00e4uft weiter durch Brust- und Bauchraum. Dabei erreicht er mit seinen zahlreichen \u00c4sten verschiedene Organe, unter anderem Herz, Lunge und Magen-Darm-Trakt. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" id=\"h-welche-rolle-spielt-der-vagusnerv-bei-der-darm-hirn-achse-der-vagusnerv-ist-der-zehnte-von-insgesamt-zwolf-hirnnerven-und-spielt-eine-besondere-rolle-im-korper-er-verlauft-vom-hirnstamm-zieht-durch-den-hals-und-verlauft-weiter-durch-brust-und-bauchraum-dabei-erreicht-er-mit-seinen-zahlreichen-asten-verschiedene-organe-unter-anderem-herz-lunge-und-magen-darm-trakt-als-hauptnerv-des-parasympathikus-ist-er-unter-anderem-an-erholung-verdauung-und-der-regulation-verschiedener-organfunktionen-beteiligt-und-spielt-damit-auch-bei-der-korperlichen-stressreaktion-eine-rolle-zudem-leitet-der-vagusnerv-signale-vom-korper-an-das-gehirn-und-umgekehrt-rund-80-prozent-seiner-nervenfasern-sind-afferent-das-heisst-sie-ubertragen-informationen-aus-dem-korper-zum-gehirn-etwa-20-prozent-sind-efferent-und-leiten-signale-vom-gehirn-zuruck-zu-den-organen-der-vagusnerv-ist-damit-ein-wichtiger-informationsweg-der-darm-hirn-achse\">Als <strong>Hauptnerv<\/strong> des <strong>Parasympathikus<\/strong> ist er unter anderem an <strong>Erholung<\/strong>, <strong>Verdauung<\/strong> und der<strong> Regulation verschiedener Organfunktionen<\/strong> beteiligt und spielt damit auch bei der k\u00f6rperlichen Stressreaktion eine Rolle. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\" id=\"h-welche-rolle-spielt-der-vagusnerv-bei-der-darm-hirn-achse-der-vagusnerv-ist-der-zehnte-von-insgesamt-zwolf-hirnnerven-und-spielt-eine-besondere-rolle-im-korper-er-verlauft-vom-hirnstamm-zieht-durch-den-hals-und-verlauft-weiter-durch-brust-und-bauchraum-dabei-erreicht-er-mit-seinen-zahlreichen-asten-verschiedene-organe-unter-anderem-herz-lunge-und-magen-darm-trakt-als-hauptnerv-des-parasympathikus-ist-er-unter-anderem-an-erholung-verdauung-und-der-regulation-verschiedener-organfunktionen-beteiligt-und-spielt-damit-auch-bei-der-korperlichen-stressreaktion-eine-rolle-zudem-leitet-der-vagusnerv-signale-vom-korper-an-das-gehirn-und-umgekehrt-rund-80-prozent-seiner-nervenfasern-sind-afferent-das-heisst-sie-ubertragen-informationen-aus-dem-korper-zum-gehirn-etwa-20-prozent-sind-efferent-und-leiten-signale-vom-gehirn-zuruck-zu-den-organen-der-vagusnerv-ist-damit-ein-wichtiger-informationsweg-der-darm-hirn-achse\">Zudem leitet der Vagusnerv Signale vom K\u00f6rper an das Gehirn und umgekehrt. Rund <strong>80 Prozent seiner Nervenfasern <\/strong>sind <strong>afferent<\/strong>, das hei\u00dft: Sie \u00fcbertragen Informationen aus dem K\u00f6rper zum Gehirn. Etwa 20 Prozent sind <strong>efferent<\/strong> und leiten Signale vom Gehirn zur\u00fcck zu den Organen. Der Vagusnerv ist damit ein wichtiger Informationsweg der Darm-Hirn-Achse.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-wie-beeinflusst-die-darm-hirn-achse-die-mentale-gesundheit\" class=\"wp-block-heading\">Wie beeinflusst die Darm-Hirn-Achse die mentale Gesundheit?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Forschende<\/strong> <strong>untersuchen<\/strong> zunehmend, <strong>welche Rolle Darm und Darmmikrobiom<\/strong> f\u00fcr die <strong>psychische Gesundheit<\/strong> <strong>spielen<\/strong>. So zeigen <strong>Studien<\/strong>, dass Menschen mit <a href=\"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/depression-symptome-ursachen-selbsthilfe\/\" data-type=\"article\" data-id=\"858\">Depressionen<\/a> oder <a href=\"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/generalisierte-angststoerung\/\" data-type=\"article\" data-id=\"13366\">Angstst\u00f6rungen<\/a> h\u00e4ufig <strong>Ver\u00e4nderungen in der Zusammensetzung ihres Darmmikrobioms<\/strong> aufweisen. Auch bei verschiedenen <strong>neurodegenerativen Erkrankungen <\/strong>wurden solche <strong>Unterschiede<\/strong> beobachtet. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-background wp-block-paragraph\" style=\"background-color:#c8e3f7\"><strong>Wichtig ist jedoch: <\/strong>Die beobachteten Zusammenh\u00e4nge bedeuten nicht <strong>automatisch<\/strong>, dass eine<strong> ver\u00e4nderte Darmflora<\/strong> <strong>psychische Erkrankungen<\/strong> verursacht. Ursache und Wirkung lassen sich bislang oft nicht eindeutig voneinander trennen, und viele zugrunde liegende Mechanismen sind noch Gegenstand der Forschung.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"h-depressionen\" class=\"wp-block-heading has-white-background-color has-background\">Depressionen<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Wissenschaftliche Analysen<\/strong> von <strong>Stuhlproben<\/strong> zeigen, dass Menschen mit Depressionen im Vergleich zu gesunden Kontrollgruppen h\u00e4ufig eine ver\u00e4nderte Zusammensetzung der Darmflora aufweisen. In mehreren Studien fanden sich <strong>weniger Bakterien<\/strong>, mit <strong>entz\u00fcndungshemmenden Eigenschaften<\/strong>, w\u00e4hrend bestimmte potenziell entz\u00fcndungsf\u00f6rdernde Bakterien h\u00e4ufiger vorkamen. Auch <strong>chronische Entz\u00fcndungsprozesse<\/strong> werden mit Depressionen in Verbindung gebracht. Zudem werden rund 90 Prozent des im K\u00f6rper produzierten Serotonins im Darm gebildet. Ger\u00e4t nun der Darm aus dem Gleichgewicht, kann dies die Produktion dieses \u201eGl\u00fcckshormons\u201c st\u00f6ren.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"h-angststorungen\" class=\"wp-block-heading\">Angstst\u00f6rungen<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Auch bei <strong>Angstst\u00f6rungen<\/strong> wurden <strong>Ver\u00e4nderungen des Darmmikrobioms<\/strong> beobachtet. Einige Studien zeigen beispielsweise eine <strong>geringere H\u00e4ufigkeit bestimmter Bakterien<\/strong>, die kurzkettige Fetts\u00e4uren produzieren, sowie eine Zunahme potenziell entz\u00fcndungsf\u00f6rdernder Arten. Die Ergebnisse sind jedoch weniger einheitlich als bei Depressionen.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Untersucht wird auch die <strong>Rolle<\/strong> von <strong>GABA<\/strong> (Gamma-Aminobutters\u00e4ure). GABA ist der wichtigste <strong>hemmende Neurotransmitter im Gehirn<\/strong> und hilft dabei, die <strong>Aktivit\u00e4t<\/strong> von <strong>Nervenzellen<\/strong> zu <strong>regulieren<\/strong>. Einige Darmbakterien k\u00f6nnen ebenfalls GABA bilden. Ob und in welchem Ausma\u00df dies Angstst\u00f6rungen beim Menschen beeinflusst, ist bislang jedoch nicht ausreichend gekl\u00e4rt.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"h-stress\" class=\"wp-block-heading\">Stress<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Vor allem <strong>chronischer Stress<\/strong> wird oft als <strong>Hauptfeind<\/strong> des <strong>Darm-Mikrobioms<\/strong> beschrieben. Wenn das Gehirn Stress signalisiert, kommt es zu einer vermehrten Aussch\u00fcttung von Cortisol und Adrenalin, und die Durchblutung des Darms verringert sich. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ebenso verd\u00fcnnt sich die Schutzschicht der Darmschleimhaut, n\u00fctzliche Bakterien sterben ab und entz\u00fcndungsf\u00f6rdernde Keime vermehren sich. Dies kann die <strong>Darmwand<\/strong> \u201e<strong>l\u00f6chrig<\/strong>\u201c machen (Leaky Gut), wodurch Mikro-Entz\u00fcndungen entstehen, die wiederum Auswirkungen auf das Gehirn haben und <strong>Stimmungsschwankungen<\/strong> oder <strong>Gehirnnebel<\/strong> (Brain Fog) verursachen k\u00f6nnen.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"h-welche-rolle-spielt-die-ernahrung-fur-die-darm-hirn-achse\" class=\"wp-block-heading\">Welche Rolle spielt die Ern\u00e4hrung f\u00fcr die Darm-Hirn-Achse?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Die <strong>Ern\u00e4hrung<\/strong> ist einer der <strong>wichtigsten Faktoren<\/strong>, die <strong>Zusammensetzung<\/strong> und <strong>Funktion<\/strong> des <strong>Darmmikrobioms<\/strong> <strong>beeinflussen<\/strong>. Dabei geht es weniger darum, einzelne \u201egute\u201c Bakterien gezielt anzusiedeln, <strong>sondern g\u00fcnstige Bedingungen<\/strong> f\u00fcr ein vielf\u00e4ltiges <strong>Darmmikrobiom<\/strong> und eine gesunde Darmbarriere zu schaffen.<br>Eine <strong>Ern\u00e4hrung<\/strong> mit vielen stark verarbeiteten <strong>Lebensmitteln<\/strong>, <strong>Zucker<\/strong> und<strong> ung\u00fcnstiger Fettzusammensetzung<\/strong> wird mit Ver\u00e4nderungen des Darmmikrobioms, Entz\u00fcndungsprozessen und einer beeintr\u00e4chtigten Darmbarriere in Verbindung gebracht. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Besonders f\u00fcr westlich gepr\u00e4gte Ern\u00e4hrungsweisen sind solche Zusammenh\u00e4nge gut beschrieben. Demgegen\u00fcber f\u00f6rdern <strong>ballaststoffreiche Lebensmittel <\/strong>die Bildung <strong>kurzkettiger Fetts\u00e4uren wie Butyrat.<\/strong> Diese <strong>unterst\u00fctzen<\/strong> unter anderem die <strong>Darmbarriere<\/strong> und regulieren Immunprozesse. Auch Auswirkungen auf Signalwege zwischen Darm und Gehirn werden untersucht.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Hilfreich f\u00fcr eine darmfreunliche Ern\u00e4hrung sind vor allem:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Ballaststoffreich<\/strong> <strong>und abwechslungsreich essen<\/strong>: Gem\u00fcse, Obst, H\u00fclsenfr\u00fcchte, Vollkornprodukte, N\u00fcsse und Samen liefern verschiedene Ballaststoffe, die Darmbakterien als Nahrung dienen. Einige davon wirken pr\u00e4biotisch und f\u00f6rdern gezielt bestimmte n\u00fctzliche Bakterien.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Fermentierte Lebensmittel: <\/strong>Lebensmittel wie Joghurt, Kefir oder Sauerkraut k\u00f6nnen lebende Mikroorganismen und weitere durch die Fermentation entstandene Stoffe enthalten. Sie k\u00f6nnen eine darmfreundliche Ern\u00e4hrung erg\u00e4nzen.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Wenig stark verarbeitete Lebensmittel:<\/strong> Eine Ern\u00e4hrung, die \u00fcberwiegend aus wenig verarbeiteten Lebensmitteln besteht, gilt auch f\u00fcr die Darmgesundheit als g\u00fcnstiger.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/gesundes-Fruehstueck-Morgenroutine.jpg\" alt=\"gesundes Fr\u00fchst\u00fcck: Yoghurt mit M\u00fcsli und Heidelbeeren\" class=\"wp-image-16090\" style=\"aspect-ratio:1.4992504434085345;width:800px;height:auto\" srcset=\"https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/gesundes-Fruehstueck-Morgenroutine.jpg 1000w, https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/gesundes-Fruehstueck-Morgenroutine-300x200.jpg 300w, https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/gesundes-Fruehstueck-Morgenroutine-768x512.jpg 768w, https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/gesundes-Fruehstueck-Morgenroutine-120x80.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: Nina Firsova\/shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h3 id=\"h-probiotika\" class=\"wp-block-heading\">Probiotika<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Probiotika<\/strong> sind <strong>lebende Mikroorganismen <\/strong>\u2013 meist bestimmte Bakterien oder Hefen \u2013, die in ausreichender Menge einen gesundheitlichen Nutzen haben k\u00f6nnen.<br>Sie k\u00f6nnen die Zusammensetzung und Funktion des Darmmikrobioms beeinflussen. Ob sie eine durch Stress, Ern\u00e4hrung oder andere Faktoren ver\u00e4nderte Darmflora dauerhaft \u201ewieder aufbauen\u201c k\u00f6nnen, h\u00e4ngt jedoch stark vom jeweiligen Stamm und der individuellen Situation ab. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zu den h\u00e4ufig untersuchten <strong>probiotischen Bakterien <\/strong>geh\u00f6ren verschiedene <strong>Lactobacillus<\/strong>&#8211; und <strong>Bifidobacterium<\/strong>-St\u00e4mme. Auch ihre m\u00f6gliche Wirkung auf die Darm-Hirn-Achse und psychische Beschwerden wird erforscht. Studien zeigen Hinweise darauf, dass bestimmte Probiotika depressive Symptome und Angstzust\u00e4nde verbessern k\u00f6nnen. Die Ergebnisse sind jedoch nicht einheitlich und lassen sich nicht auf alle Probiotika \u00fcbertragen. Entscheidend sind unter anderem der verwendete Stamm, die Dosierung und das jeweilige Einsatzgebiet.<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"h-fermentierte-lebensmittel\" class=\"wp-block-heading\">Fermentierte Lebensmittel<\/h3>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fermentierte Lebensmittel <\/strong>wie Joghurt, Kefir, Sauerkraut oder Kimchi k\u00f6nnen eine <strong>darmfreundliche Ern\u00e4hrung<\/strong> erg\u00e4nzen. Eine Studie zeigte beispielsweise, dass eine Ern\u00e4hrung mit vielen <strong>fermentierten Lebensmitteln <\/strong>die <strong>Vielfalt des Darmmikrobioms<\/strong> erh\u00f6hen und bestimmte <strong>Entz\u00fcndungsmarker<\/strong> senken kann.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Zudem k\u00f6nnen bestimmte <strong>Milchs\u00e4urebakterien<\/strong> in Fermenten <strong>Botenstoffe<\/strong> wie <strong>GABA<\/strong> oder Vorstufen von Serotonin im Darm herstellen. Und bei der Fermentation und der anschlie\u00dfenden Verdauung im Dickdarm entstehen kurzkettige Fetts\u00e4uren wie Acetat und Butyrat. Diese st\u00e4rken die Darmbarriere und verhindern so den \u201eLeaky Gut\u201c.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Studien haben etwa nachgewiesen, dass eine 10-w\u00f6chige Ern\u00e4hrung mit viel fermentierten Lebensmitteln die Mikrobiom-Vielfalt messbar steigert und Entz\u00fcndungssignale reduziert. Auch wer t\u00e4glich zwei bis drei Portionen fermentierte Lebensmittel (wie Kefir, Kombucha oder Sauerkraut) und reichlich Ballaststoffe isst, weist ein signifikant niedrigeres wahrgenommenes Stresslevel auf.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ein leckeres Rezept f\u00fcr ein Ananas-Sauerkraut mit Ingwer und Kurkuma finden Sie <a href=\"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/immunsystem-staerken-5-bewaehrte-massnahmen-und-was-sie-sich-sparen-koennen\/\">hier<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1000\" height=\"667\" src=\"https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/fermentierte-Lebensmittel.jpg\" alt=\"fermentierte Lebensmittel im Glas\" class=\"wp-image-17765\" style=\"width:800px\" srcset=\"https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/fermentierte-Lebensmittel.jpg 1000w, https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/fermentierte-Lebensmittel-300x200.jpg 300w, https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/fermentierte-Lebensmittel-768x512.jpg 768w, https:\/\/assets-ratgeber.docfinder.at\/uploads\/fermentierte-Lebensmittel-120x80.jpg 120w\" sizes=\"auto, (max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><figcaption class=\"wp-element-caption\">Foto: casanisa\/shutterstock<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 id=\"h-was-unterstutzt-eine-gesunde-darm-hirn-achse\" class=\"wp-block-heading\">Was unterst\u00fctzt eine gesunde Darm-Hirn-Achse?<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Nicht nur die Ern\u00e4hrung spielt eine Rolle. Auch Stress und Bewegung beeinflussen Prozesse, die an der Kommunikation zwischen Darm und Gehirn beteiligt sind.<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Stress reduzieren: <\/strong>Chronischer Stress kann Verdauung und Darmfunktion beeintr\u00e4chtigen. Langsames Atmen, Meditation und andere Entspannungstechniken k\u00f6nnen das parasympathische Nervensystem aktivieren und die Stressreaktion abschw\u00e4chen. Langsames Atmen ist auch mit einer erh\u00f6hten vagalen Aktivit\u00e4t verbunden.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Regelm\u00e4\u00dfig bewegen:<\/strong> Bewegung wirkt sich positiv auf Stress und Stimmung aus und kann auch das Darmmikrobiom ver\u00e4ndern. Die Effekte unterscheiden sich jedoch je nach Trainingsform, Intensit\u00e4t und Person; beim Menschen sind sie weniger eindeutig als oft dargestellt.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 id=\"h-aktuelle-studien\" class=\"wp-block-heading\">Aktuelle Studien <\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Zahlreiche Studien <\/strong>weisen darauf hin, dass die <strong>Mikrobiom-Darm-Hirn-Achse<\/strong> eine <strong>Schl\u00fcsselrolle<\/strong> bei der <strong>Steuerung<\/strong> von <strong>Stimmung, Schlafqualit\u00e4t, Ged\u00e4chtnisleistung<\/strong> und <strong>neurologischen Prozessen <\/strong>spielen k\u00f6nnte. Aktuell wird in Bezug auf die mentale Gesundheit viel an spezifischen Probiotika geforscht, da sich gezeigt hat, dass sie leichte Depressionen und Angsterkrankungen lindern, die Schlafqualit\u00e4t verbessern und Stress- und Cortisolspiegel senken k\u00f6nnen. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Eine <strong>zweite S\u00e4ule<\/strong> der <strong>diesbez\u00fcglichen Forschung<\/strong> betrifft den Einsatz von <strong>fermentierten Lebensmitteln <\/strong>und ballaststoffreicher Kost, die positiv wirkende kurzkettige Fetts\u00e4uren produzieren. Weiters zeigt sich in aktuellen Studien, dass <strong>chronischer Stress<\/strong> die <strong>Zusammensetzung des Mikrobioms ver\u00e4ndert<\/strong> und eine intakte Darm-Hirn-Achse die Stresstoleranz unterst\u00fctzen kann. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aber die <strong>Wissenschaftler\/innen<\/strong> <strong>warnen<\/strong> auch vor <strong>\u00fcbertriebenen Versprechungen<\/strong>, denn viele Erkenntnisse stammen aus Tierversuchen oder Korrelationsstudien, und bez\u00fcglich der genauen Wirkmechanismen, der optimalen Dosierung und der Langzeitwirkung bestehen noch Forschungsl\u00fccken. Die Darm-Hirn-Achse ist also ein Unterst\u00fctzungssystem, ersetzt bei schweren neurologischen oder psychiatrischen Erkrankungen aber keine etablierte medizinische Therapie.<\/p>\n","protected":false},"author":17,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[2448,7,2413],"tags":[3002,2203,2347,1459,182,185,1056,1362,2572],"class_list":["post-19369","article","type-article","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-innere-medizin","category-leben","category-psychologie","tag-darm-hirn-achse","tag-darmerkrankung","tag-darmflora","tag-darmgesundheit","tag-ernahrung","tag-innere-medizin","tag-mikrobiom","tag-probiotika","tag-reizdarm"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article\/19369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article\/19369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":19379,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article\/19369\/revisions\/19379"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/19376"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=19369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=19369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=19369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}