{"id":13099,"date":"2023-11-16T16:24:50","date_gmt":"2023-11-16T15:24:50","guid":{"rendered":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/?post_type=article&#038;p=13099"},"modified":"2025-06-23T13:13:41","modified_gmt":"2025-06-23T11:13:41","slug":"intervallfasten","status":"publish","type":"article","link":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/intervallfasten\/","title":{"rendered":"Intervallfasten"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-was-ist-intervallfasten\">Was ist Intervallfasten?<\/h2>\n\n\n\n<p>Intervallfasten, auch intermittierendes Fasten oder IF genannt, ist eine Fastenmethode, bei der f\u00fcr Stunden oder sogar Tage auf die Nahrungsaufnahme verzichtet wird. In dieser Zeit darf man nur Fl\u00fcssigkeit (Wasser, unges\u00fc\u00dfter Tee und Kaffee) zu sich nehmen. W\u00e4hrend der Essensphasen gibt es dagegen kaum bis keine Vorschriften.<\/p>\n\n\n\n<p>Im Gegensatz zum klassischen Fasten sind die Phasen des Nichtessens beim Intervallfasten wesentlich k\u00fcrzer. Trotzdem sollen die positiven Effekte des Fastens auch zum Tragen kommen \u2013 sprich: Der Stoffwechsel des K\u00f6rpers ver\u00e4ndert sich, er stellt auf \u201eSparmodus\u201c, greift auf seine Energiespeicher zur\u00fcck und hat die M\u00f6glichkeit sich zu reinigen und zu regenerieren.<\/p>\n\n\n\n<p>Dies wirkt sich nicht nur f\u00f6rderlich auf das Gewicht aus, sondern kann auch bei verschiedenen Beschwerden und Krankheiten helfen. <strong>Intervallfasten kann unter anderem folgende positive Auswirkungen auf den K\u00f6rper haben:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>die positive Beeinflussung des Blutzuckerspiegels<\/li>\n\n\n\n<li>die positive Beeinflussung des Fett- und Cholesterinstoffwechsels<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/bluthochdruck\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">erh\u00f6hter Blutdruck<\/a> kann sich normalisieren<\/li>\n\n\n\n<li>die Regeneration der Verdauungsorgane wird beg\u00fcnstigt.<\/li>\n\n\n\n<li>positive Auswirkungen auf das intestinale <a href=\"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/fakten-und-mythen-ueber-das-mikrobiom\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Mikrobiom<\/a><\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Methoden des Intervallfastens<\/h2>\n\n\n\n<p>Beim Intervallfasten existieren verschiedene Methoden, die jeweils ihre eigenen Regeln, Vor- und Nachteile haben. <\/p>\n\n\n\n<p><strong>Hier ist eine Auswahl der bekanntesten Methoden:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>16:8 Methode<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Diese Methode erfordert t\u00e4glich 16 Stunden ohne Nahrungsaufnahme, in denen nur Wasser und unges\u00fc\u00dfte Tees erlaubt sind.In den restlichen acht Stunden darf man essen und trinken, was man will. Der t\u00e4gliche Zeitraum ist frei w\u00e4hlbar.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vorteile:<\/strong> Die Methode ist vergleichsweise einfach umzusetzen und besonders f\u00fcr Anf\u00e4nger geeignet.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nachteile:<\/strong> Die Effekte bez\u00fcglich Gewichtsabnahme und positiver gesundheitlicher Wirkungen sind relativ gering.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>5:2 Methode<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Hier wird an f\u00fcnf Tagen der Woche normal gegessen, ohne spezifische Vorschriften zur Lebensmittelauswahl. An den verbleibenden zwei Tagen wird nur sehr eingschr\u00e4nkt gegessen: Es sind nur etwa 500 bis 800 Kalorien erlaubt, wobei Kohlenhydrate vermieden und vor allem Gem\u00fcse, proteinreiche Nahrungsmittel und kalorienarme Getr\u00e4nke bevorzugt werden sollten.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vorteile:<\/strong> Einschr\u00e4nkungen gelten nur an zwei Tagen in der Woche, w\u00e4hrend man den Rest der Zeit genie\u00dfen kann.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nachteile:<\/strong> Die Begrenzung auf 500 bis 800 Kalorien an den beiden Fastentagen kann herausfordernd sein. Menschen mit Vorerkrankungen ist diese Methode nicht zu empfehlen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>24-Stunden-Methode<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Bei dieser Methode wird an ein bis zwei Tagen pro Woche f\u00fcr 24 Stunden gefastet, wobei nur Wasser, unges\u00fc\u00dfter Tee oder schwarzer Kaffee erlaubt sind.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vorteile:<\/strong> Die positiven Effekte auf den Stoffwechsel und den Abnehmerfolg sind deutlicher.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nachteile:<\/strong> Es kann vermehrt zu unerw\u00fcnschten Nebenwirkungen wie Kopfschmerzen, innerer Unruhe oder Hei\u00dfhunger kommen. Die Methode ist anspruchsvoll und f\u00fcr bestimmte Personengruppen nicht geeignet (z.B. Schwangere, Stillende, Kinder und Jugendliche, Menschen mit Vorerkrankungen).<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Alternierendes Fasten<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Hier wechselt man zwischen Fasten- und Nicht-Fastentagen ab. W\u00e4hrend der Fastenphasen d\u00fcrfen keine Kalorien konsumiert werden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vorteile:<\/strong> Es treten schnell und deutlich positive Effekte auf, sowohl in Bezug auf Gewichtsverlust als auch auf Stoffwechsel und Regeneration.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nachteile: <\/strong>Die Methode ist anspruchsvoll, nicht f\u00fcr alle Personengruppen geeignet, und es kann zu Kopfschmerzen, M\u00fcdigkeit und Reizbarkeit kommen.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Warrior-Di\u00e4t<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>Hier wird 20 Stunden am Tag gefastet, und f\u00fcr die Nahrungsaufnahme bleibt nur ein Zeitfenster von vier Stunden.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Vorteile:<\/strong> Die Effekte auf die Gewichtsabnahme sind deutlich.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Nachteile: <\/strong>Die Methode ist schwierig durchzuhalten und wird von den meisten Ern\u00e4hrungsexperten aus gesundheitlichen Gr\u00fcnden prinzipiell nicht empfohlen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Wer darf nicht Intervallfasten?<\/h2>\n\n\n\n<p>Obwohl das Fasten zahlreiche positive gesundheitliche Wirkungen haben kann, sind die verschiedenen Methoden nicht f\u00fcr jeden geeignet. Personen mit schwerwiegenden Vorerkrankungen, <a href=\"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/schwangerschaft\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Schwangere <\/a>und Stillende sollten nicht fasten. Auch Menschen, die an chronischen Erkrankungen leiden, sowie \u00e4ltere Personen sollten sich unbedingt vor Beginn des Intervallfastens \u00e4rztlichen Rat einholen.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Tipps zur richtigen Umsetzung<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>W\u00e4hlen Sie die f\u00fcr Ihren individuellen Lebensrhythmus und Ihre Grundvoraussetzungen am besten passende Methode<\/li>\n\n\n\n<li>Betrachten Sie Intervallfasten nicht als kurzfristige Di\u00e4t. Die Methode ist als dauerhaft zu verstehen, andernfalls droht der Jojo-Effekt<\/li>\n\n\n\n<li>Haben Sie keine \u00fcbertriebenen Erwartungen an das Abnehmen<\/li>\n\n\n\n<li>Kombinieren Sie das Intervallfasten mit angemessener Bewegung bzw. Sport, aber sehen Sie zu den Fastenzeiten von zu intensiver k\u00f6rperlicher Belastung ab<\/li>\n\n\n\n<li>Ern\u00e4hren Sie sich in den Phasen, in denen Sie essen d\u00fcrfen, gesund<\/li>\n\n\n\n<li>Essen Sie nicht zu hastig und zu viel<\/li>\n\n\n\n<li>Machen Sie keine Ausnahmen<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Buchempfehlungen<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p>Zum Thema Intervallfasten gibt es eine Reihe von B\u00fcchern, die einen guten \u00dcberblick bieten. Zwei davon sind:<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Bracht, Petra: Intervallfasten: F\u00fcr ein langes Leben &#8211; schlank und gesund. Gr\u00e4fe und Unzer Verlag GmbH 2019<\/li>\n\n\n\n<li>Fleck, Anne et al: Die Ern\u00e4hrungs-Docs &#8211; Gesund und schlank durch Intervallfasten: Das 16:8-Programm mit Rezepten und Wochenpl\u00e4nen. ZS Verlag 2021<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"author":17,"template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[26,2831,7],"tags":[3075,182,2365,1905,1906],"class_list":["post-13099","article","type-article","status-publish","has-post-thumbnail","hentry","category-allgemeinmedizin","category-ernaehrung","category-leben","tag-diaet","tag-ernahrung","tag-ernahrungsumstellung","tag-fasten","tag-intervallfasten"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article\/13099","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/types\/article"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"version-history":[{"count":9,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article\/13099\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":17415,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/article\/13099\/revisions\/17415"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13099"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13099"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.docfinder.at\/wissensmagazin\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13099"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}